Американският невропатичен медик д-р Питър Д'Адамо, основател на теорията за диетата според кръвната ни група и автор на множество книги за здравословно хранене, смята че именно този вид хранене ще ни помогне да живеем по-дълго, да останем здрави и да поддържаме идеалното си тегло. Той вярва, че кръвната група е най-важното нещо, когато става въпрос за нашето здраве и благополучие. Но отбелязва и факта, че някои храни могат да бъдат вредни за една кръвна група, но полезни за друга, както и че кръвната група може да причини някои заболявания. Д'Адамо смята, че кръвните групи влияят съществено върху процесите на храносмилане и затова разделя храните на полезни, неутрални и вредни за съответната група. Именно тя има отношение към процесите, които протичат в организма ни, начинът, по който се осъществява метаболизмът, разграждането и усвояването на храните и полезните вещества.
Разбира се, редица експерти не са съгласни със схващането на този начин на хранене, но 7-те милиона продадени копия на книгата по целия свят, говорят сами за себе си.
Как всъщност действа кръвната ни група?
Теорията на Д'Адамо казва, че всеки човек има реакция към храната, която е тясно свързана с кръвта. Лектините са тези, които отговарят за различните типове кръв по строго индивидуален начин. Така се определят и кои храни са подходящи за всеки тип кръв и размера, в който те трябва да се консумират.
Четири основни кръвни групи:
Кръвна група 0:
Най-разпространената от всички типове кръвни групи. Тя датира от преди повече от 30 хиляди години и основно се нуждае от протеин, за да бъде универсалния дарител, за който се смята. Хората, притежаващи този тип кръвна група, са известни също като "ловците".
Кръвна група А:
Най-разпространената кръвна група след нулевата, тя съществува от преди 20 хиляди години, когато селското стопанство се е развивало. Хората с този тип кръвна група, би следвало да се концентрират върху вегетарианския начин на живот.
Кръвна група Б:
Хората от тази кръвна група са известни като "номади", тъй като притежават качеството да бъдат доста приспособими към млечните продукти и да имат най-разнообразната от всички храносмилателна система. Признаците за нея датират от преди 10 хиляди години.
Кръвна група AB:
Считана за най-новия вид кръв, диетата тук варира между тази за B и тази за A. Възрастта й от само 1000 години, дава наименованието на хората, носещия я, "загадки".
Естествено, д-р Питър Д'Адамо изготвя списък с препоръчителните храни за съответната кръвна група.
Кръвна група 0:
Консумирайте морски дарове, червено месо, птиче месо (пилешко/пуешко) и всякакви други протеини, за които се сетите. Когато става дума за зеленчуци, спанакът, зелето, броколите и водораслите са добър избор. Избягвайте бобовите култури (боб, фъстъци, леща), млечните и яйчени продукти, както и производните на пшеницата.
Кръвна група А:
Ако сте с кръвна група А, е добре да консумирате: пълнозърнести храни и зеленчуци, авокадо, смокини, нектарини, ябълки, за сметка на месото, боба и млечните продукти. Позволени от протеините са ядките и соята.
Кръвна група B:
Консумирайте зелени зеленчуци, плодове, някои зърнени храни, пуйка, червено месо, риба. Но също така ограничете до минимум всякакъв вид семена, фъстъци, пиле, леща и царевица. Елдата също не се препоръчва.
Кръвна група AB:
Консумирайте свободно тофу, пуешко, риба и морски дарове. Също така зеленчуци, боб, диня, смокини, ябълки и банани и бобови растения. Ограничете царевицата, червеното месо, елдата. Бъдете внимателни с консумацията на големите количества алкохол и кофеин.
В същото време органичната храна се препоръчва за всички типове кръвни групи. При всички положения е важно да запомните, че храненето в съответствие с вашата кръвна група, може да бъде както полезно за вас, така и вредно за другиго, макар и да е със същата кръвна група. Освен това този тип диета може да бъде трудна за спазване в дългосрочен план, особено ако не е по вкуса ви и ако повече от един човек в семейството ви се храни според тези изисквания, но за различните типове кръв.
НАЗАД
