Ние от Dama.bg ги предлагаме да се насладиш на този сладкиш заедно със следобедното ти кафе...
Продукти:
200 обезсолено масло
125 г кафява захар
75 г мед
150 мл течна млечна сметана
300 г счукани орехи
100 г брашно (ползвах пълнозърнесто от лимец)
1 ч.л. бакпулвер
1 ч.л. канела
1 ч.л. настърган пресен джинджифил
Приготвяне:
В тенджера се слагат маслото, медът и сметаната. Разбъква се периодично докато маслото се стопи.
В кухненския робот се смилат орехите така, че да останат на по-едри парченца.
Смесват се в купа заедно с брашното, бакпулвера, канелата и джинджифила и се добавят към течната смес, свалена от котлона. Разбърква се добре с шпатула или вилица и се изсипва в тава, която е предварително покрита с хартия за печене.
Пече се в предварително загрята на 180 градуса фурна до златисто. Приблизителното време е около 20-25 минути.
Добре е преди да се поднесе, сладкишът да бъде охладен. По желание може да се украси с розички от сметана.
Източник: Sugarmouse.club
НАЗАД
