Необходими продукти

Продукти за 12 порции:

250 гр. брашно "София мел"

200гр. кисело мляко

1 яйце

200гр. захар

4 с.л. какао

100 мл.олио

1 пакетче ванилия

1 пакетче бакпулвер

пудра захар

Начин на приготвяне

Тестото за мъфините се приготвя като първо се разбива яйцето със захарта, а след това се добавят киселото мляко, какаото и ванилията.эПродуктите се разбиват, а след това при непрекъснато бъркане се добавя олиото на тънка струя. Смесените и пресейте брашно и бакпулвер също се добавят към сместа и всичко се разбива до получаването на хомогенна гладка смес.Разпределя се във предварително леко намазнените форми за мъфини с помощта на лъжица. Мъфините се пекат в предварително загрята до 180 градуса фурна за около 20-25 Мин .

P.S.- За да бъдем сигурни дали са се опекли добре е желателно със дървена клечица да се пробождат мъфините, ако по нея остава тесто им трябва още време до пълното изпичане. Вече напълно изпечени ги оставяме малко да поизстинат и ги поръсваме с пудра захар и захарните сърчица. 

Ако искате и вие да се включите в коледния конкурс на София Мел и Dama.bg, можете да го направите тук