Миналата година най-популярната закуска в Pinterest бе тост с авокадо. През 2016 г. то остава основната съставка, но в малко променен вариант. 

Необходими продукти:

1 авокадо

1 яйце

сол

черен пипер

микс от подправки по ваш избор

Начин на приготвяне:

Загрейте фурната предварително на 180 градуса. Разполовете авокадото на две и го посолете. Разбийте яйцето и го разпределете върху двете половинки авокадо, добавете черен пипер и микса от подправки, който сте избрали. Печете за 15-20 минути или докато яйцето е готово за консумация. 

По желание можете отгоре да го гарнирате със салата.