За тази вкусна салата ще ви бъдат необходими:

  • 200 г рукола
  • 1 зелена салата
  • 2 домата
  • 80 г сирене
  • 300 г запечено на скара пилешко филе
  • 10 г босилек
  • 2 с. л. зехтин
  • 1 с. л. балсамико
  • сол
  • черен пипер

Начин на приготвяне:

Запечете пилешкото филе, което предварително сте овкусили със сол и черен пипер. След това измийте зелената салата и руколата и ги накъсайте. Нарежете доматите и сиренето. Смесете всички зеленчуци, след което овкусете с подправките, зехтина и балсамикото. Когато месото е готово, го нарежете на жулиени и добавете към салатата. По желание може да добавите лимон.

Салатата се разбърква, добавя се пилето и се поръсва с босилека.