Тези необикновени кюфтенца по шотландски, с плънка от цели яйца, изглеждат толкова апетитно, че е сложно да не се изкушите и да не ги опитате. Тези така обикновени, в Британия имат десетки разновидности и се приготвят не само с яйца, но понякога се заменят с бекон, майонеза и какви ли още плънки.
Необходими продукти:
• 200 г кайма + мазнина;
• 5 яйца;
• сол и черен пипер на вкус;
• олио за запръжката.
За панировката:
• 1 яйце;
• 50 г брашно;
• 50 г царевичен грис (или галета).
