Необходими продукти
500 мл прясно мляко
40 г мая
1 ч.л. сол
1 ч.л. захар
брашно София Мел Класик
За заливката:
3/4 ч.ч. мазнина
200 г извара 200 г сирене
2 бр. яйца
Начин на приготвяне
Разтворете маята в хладкото прясно мляко, прибавете солта, захарта и разбъркайте добре. Добавете пресятото брашно така, че да получите стегнато, меко и гладко тесто. Тавичката за печене намажете с мазнина. Късайте малки топки, като ги редите една до друга в тавата. Оставете да отлежат половин час. Пригответе заливка - мазнината, изварата и яйцата разбъркайте добре и залейте милинките. Печете в умерена фурна до златисто.
Ако искате и вие да се включите в коледния конкурс на София Мел и Dama.bg, можете да го направите тук
НАЗАД
