Днес отново мислим да си приготвим нещо вкусно за всички у дома. Запазили сме си една вкусна рецепта, носеща италиански полъх заради сирената, които ще включим в нея. Не си мисли обаче, че ястието е сложно – напротив, може да си го направиш с достъпни продукти. Ето какво ти трябва:
Необходими продукти:
- 600 гр. картофи
- сол
- черен пипер
- магданоз
- 1 яйце
- 160 гр. брашно
- 40 гр. пармезан
- салам по избор
- скаморца
- зехтин
Начин на приготвяне:
Свари картофите. Добави солта, черния пипер, пармезана, яйцето, магданоза и смеси добре всички продукти. Накрая прибави и брашното, за да се получи стегнато тесто. Загрей малко зехтин в незалепващ тиган и сложи половината от тестото в него. Добави салам и скаморца отгоре и покрий с другата половина от тестото. Остави на слаб огън за около 12 минути от всяка страна.
Вкусно, нали?
НАЗАД
