X

Бърз кекс със смокини

от в 16:15 на 03.09.2014 в Здраве и спорт | Рецепти


Бърз кекс със смокини

Бърз кекс със смокини

Продукти за


бърз кекс със смокини

  • 110 г меко масло
  • 150 г кафява захар
  • 2 яйца
  • 210 г брашно
  • 1 с.л. бакпулвер
  • 1 щипка сол
  • 1 ч.л. канела и кардамон
  • 10-12 пресни смокини
  • 50 г белени бадеми
  • 5-6 супени лъжици мед

Стъпки за приготвяне

Пуснете фурната да загрява на 180 градуса. Вземете една форма за печене на кекс с размери 10-25 см и махащи се стени. Поставете на дъното хартия за печени и намаслете стените и дъното.

Разбийте маслото на крем и добавете захарта, като разбъркате хубаво до пълното смесване на продуктите. Добавете първото яйце и разбъркайте до пълното му усвояване. След това добавете и второто.

Добавете смес от смлени канела и кардамон, бакпулвера и брашното. Разбъркайте.

Оставете си 4-5 смокини за украса, а останалите нарежете на ситно и добавете към сместа. Разбъркайте хубаво.

Изсипете сместа във формата и я загладете. Разрежете отделените смокини на две и ги подредете отгоре, като ги натиснете в тестото. Поръсете с бадеми, нарязани на дребно.

Печете кекса 35-40 минути.

Извадете поизстиналия кекс от формата и го поставете в поднос. Набучете го на няколко места с клечка за зъби и го полейте с мед.

Приятен апетит!

Източник: donalskehan.com



Теми   кекс | лесни рецепти | рецепта | смокини

Още по темата

Коментари

Зареждане






x

Ако не искаш да получаваш най-интересните статии, натисни тук.