Представяме ви мнението на специалист по темата.
В интернет се виждат публикации, рекламиращи уж високоефективна диета, публикувана първоначално във Vogue през 1977 г. Твърди се, че за три дни можете да отслабнете с поне два килограма и половина. И то без много усилия. Може дори да ви хареса.
Вярно ли е това? Трябва ли да обмислите тази „легендарна“ диета или има нещо нередно в нея?
Представяме ви коментари от експерт гастроентеролог и диетолог.
Диетата, която се обсъжда като диетата на Vogue, включва много сериозни хранителни ограничения - дневният хранителен режим е изграден от три яйца, две чаши черно кафе, бутилка бяло вино и един 150-грамов стек. Тази храна съдържа приблизително 900-1000 килокалории, което очевидно е недостатъчно дори за човек с малка физическа активност.
Да, тя съдържа протеини, което може да се счита за плюс, но има много малко мазнини и никакви въглехидрати – което веднага се отразява негативно на здравето на кожата, стомашно-чревната функция и емоционалното благополучие.
Разбира се, като се ограничавате толкова строго, можете да постигнете загуба на тегло, но първо, това ще бъде ненадежден краткосрочен резултат, и второ, ще дойде от мускулна маса, а не от мазнини. Така че, от гледна точка на ефективността, тази диета е силно съмнителна.
Дори не споменаваме факта, че пиенето на три бутилки вино за три дни на гладно може сериозно да навреди на здравето ви – както физически, така и психически. Човек на такава диета е постоянно в нетрезво състояние, което намалява критичното мислене, времето за реакция и способността за анализ и разсъждение.
Не е изненадващо, че авторката на тази диета - американската писателка Хелън Гърли Браун, предлага да я следвате през уикендите, за да можете да прекарвате цялото си време у дома и да избягвате всякаква активност.
Силно съмнително е и че диетата е била публикувана във Vogue, тъй като не се споменава конкретен брой. Браун пише за нея в една от книгите си през 1962 г.
Така че, ако ще избирате нискокалоричен модел на хранене, най-добре е да изберете различен – такъв, който включва чиста вода, зеленчуци, сложни въглехидрати и точното количество мазнини.
НАЗАД
