KFC случайно разкри строго секретната рецепта за своето пържено пиле

Чудили ли сте се някога каква е тайната рецепта на KFC, която ни кара да похапваме от тяхната вредна, но изкушаваща бърза храна от време на време?

Е, това стана ясно благодарение на Джо Ледингтън, племенник на полковник Харланд Сандърс, автора на оригиналната рецепта за пърженото пиле на KFC и основател на компанията. Може да го наречете рекламен трик, но KFC наистина пази в пълна тайна съставките, като дори преди време подведе под съдебна отговорност двойка, която твърди, че е намерила ръкописно копие на рецептата.

Наскоро 67-годишният Ледингтън се срещна с журналиста от „Chicago Tribune“ Джей Джоунс в Корбин, Кентъки, за да говори за наскоро реставрирания ресторант там. Той донесе стар семеен албум и прелисти страниците, като си спомняше за чичо си. Към края Джоунс забеляза ръкопис на задната страница, който изглеждаше, че съдържа рецепта.
„Това са оригиналните 11 билки и подправки, за които се предполагаше, че са толкова потайни“, призна Ледингтън.

Рецептата съдържа съставките: 2 чаши бяло брашно; 2/3 чаена лъжичка сол; 1/2 чаена лъжичка мащерка; 1/2 чаена лъжичка босилек; 1/3 чаена лъжичка риган; 1 чаена лъжичка суха целина; 1 чаена лъжичка черен пипер; 1 чаена лъжичка суха горчица; 4 чаени лъжички червен пипер; 2 чаена лъжичка сух чесън; 1 чаена лъжичка смлян джинджифил; 3 чаени лъжички бял пипер.

След интервюто Джоунс се свързва с „Yum! Brands“, компанията собственик на KFC, за да провери достоверността на тази рецепта. Те не потвърдиха, нито отрекоха, само казаха: „Много хора през годините са твърдяли, че са открили или разгадали тайната рецепта, но никой никога не е бил прав.“

Къде е истината? Остава ни само да изпробваме рецептата и да преценим сами!

НАЗАД