X

Кокосови ореховки

от в 16:30 на 27.04.2015 в Здраве и спорт | Рецепти


Кокосови ореховки

Кокосови ореховки

Днес екипът ни реши да ви изкуши с една много лесна и изключително вкусна рецепта за ореховки с кокос. Сигурни сме, че неповторимият вкус на тези сладки ще се харесат както на вас, така и на вашите близки. Така че запишете си необходимите продукти и запретвайте ръкави. Ето и всичко, което ще ви е нужно:

  • 4 белтъка
  • 200 г захар
  • 300 г настърган кокос
  • 50 г пресято брашно
  • 1 ч. л. ванилов екстракт
  • сол на върха на чаена лъжичка

Начин на приготвяне:

В съд с вряща вода сложи метална купа, в която смеси захарта, солта и белтъците. Сместа трябва да се разбърква непрекъснато, докато захарта не се разтопи напълно и с другите съставки не придобие кремообразна консистенция. Когато е готова, свали от котлона и добави ваниловата есенция, брашното и кокоса. Разбъркай добре. Покрий съда с кърпа или фолио и прибери в хладилника за 2 часа. След като времето е изминало, застели тава с хартия за печене и извади сместа от хладилника. От нея оформи полусфери с диаметър около 4-5 см. Загрей фурната до 170 градуса и печи сладките в продължение на 20 минути.

Готовите кокосови ореховки може да украсиш с бита сметана, да поръсиш с кокосови стърготини, пудра захар или с всичко, което решиш по желание. Бон апети!

Автор: Дарена Даскалова



Теми   десерт | кокосови ореховки | рецепти

Още по темата

Коментари

Зареждане






x

Ако не искаш да получаваш най-интересните статии, натисни тук.