X

Козуначени кифлички с локум на Галя Дочева Николова

от в 10:00 на 14.12.2016 в Свободно време | Рецепти


Козуначени кифлички с локум на Галя Дочева Николова

Козуначени кифлички с локум на Галя Дочева Николова

Необходими продукти

500 гр брашно

2 бр. яйца

140 гр захар

180 мл прясно мляко

1 пак. суха мая (7 гр)

50 гр масло

1 с.л. олио

1 кутийка локум

за намазване отгоре: 1 бр. жълтък + 0,5 ч. л. олио + 2 ч.л. прясно мляко

захар за поръсване отгоре 

Начин на приготвяне

Всички продукти слагам в хлебопекар -на на програма месене. След като е готово тестото се разточва в кръг, на тънко/4мм/. С остър нож се нарязват еднакви остри триъгълници с основа 5 см. на всеки край на триъгълника се слага по едно парче локум. Навиват се на кифлички като се започва от основата. Редят се в тава покрита с хартия за печене. Кифличките втасват на 50°С във фурната за 20 мин. След което се намазват със смес от жълтък + олио + прясно мляко и се поръсват със захар, и фурната се увеличава на 180 °С.

Ако искате и вие да се включите в коледния конкурс на София Мел и Dama.bg, можете да го направите тук



Теми   коледно-новогодишни празници 2016 | София Мел

Още по темата

Коментари

Зареждане






x

Ако не искаш да получаваш най-интересните статии, натисни тук.