В тези студени и мрачни дни най-лесният начин за повдигане на настроението е да си хапнем нещо сладичко. Но кой е казал, че вкусната торта трябва задължително да бъде трудна за приготвяне?
Точно така, шоколадовата брауни торта се приготвя изключително бързо и ще задоволи желанието ви за сладко за дълго време.
Необходими продукти:
100 грама масло
175 грама пудра захар
75 грама кафява захар
125 грама шоколад (тъмен или млечен)
1 с.л. карамелизирана захар
2 яйца
1 с.л. екстракт от ванилия
100 грама брашно
½ с.л. бакпулвер
2 с.л. какао на прах
Начин на приготвяне:
Загрейте предварително фурната на вентилатор на 180 градуса.
Намажете с мазнина форма за торта.
Смесете маслото, пудра захарта, кафявата захар, шоколада и карамелизираната захар в голяма тенджера на слаб огън и бъркайте до постигането на гладка смес. След това свалете тенджерата от котлона.
Разбъркайте двете яйца в купа. Добавете яйцата, екстракта от ванилия, брашното, бакпулвера и какаото на прах към шоколадовата смес и разбъркайте добре.
Изсипете сместа във формата за торта и я поставете във фурната. Печете около 25-30 минути.
След това извадете шоколадовата брауни торта от фурната и я оставете да се охлади около 30 минути и след това сервирайте.
А сега просто се насладете на шоколадовото изкушение.
Виж още:
▶ Лесна и изкушаваща торта за следващия специален повод
▶ Изкушаваща торта с вишни
▶ Изкушаващ десерт в бурканче