Напитката куркума с мляко се нарича още Златно мляко. Полезните свойства на лечебната напитка куркума с мляко Златно мляко са открити преди много години от последователите на йогата.
Според Аюрведа куркумата с мляко е ефективно средство, което може да помогне на човек при различни заболявания.
Лечебни свойства на куркума с мляко „Златно мляко“:
-укрепване на костите, хрущялите,
-премахване на болката;
-профилактика на артрит, артроза, ревматизъм;
-прочистване на черния дроб, кръвта, червата;
-детоксикиращ ефект, отстраняване на токсините;
-потискане на процеса на размножаване на патогени в червата и нормализиране на нормалната микрофлора;
-повишаване устойчивостта на организма към различни инфекции; -стабилизиране на кръвното налягане;
-подобряване на състоянието и цвета на кожата – премахване на обриви, възпаления, зачервявания, нормализиране на производството на себум, повишаване на еластичността;
-облекчаване на симптомите на болестта на Алцхаймер, значително забавяне на прогресията на заболяването;
-ефективно премахване на симптомите на настинки, остри респираторни инфекции; -лечение на кашлица;
-сваляне на излишното тегло;
-срещу диария, подобряване на процеса на смилане на храната, лечение на различни нарушения в работата на храносмилателните органи;
-освобождава тялото от канцерогени;
-предотвратяване развитието на доброкачествени и злокачествени тумори;
-срещу безсъние, нервно напрежение, стабилизиране на емоционалното състояние.
Ето как приготвят в Индия куркума с мляко:
Всеки път трябва да приготвяте прясна порция куркума с мляко. За да направите това, изпълнете следните стъпки: Вземете чаша мляко (може краве или козе, кокосово, бадемово или соево при липса на противопоказания) – ако напитката е приготвена за лечение на диария, тогава млякото трябва бъдете обезмаслено.
Добавете 1 ч.л. растително масло (слънчогледово, сусамово, маслиново или кокосово) и 1 ч.л. от пастообразната смес с куркума. Сложете на котлона, оставете да заври, като бъркате непрекъснато.
Ако желаете, можете да добавите мед, така ще подсилите още ефектът на куркумата.
Всеки ден трябва да пиете „златно мляко“. Някои източници сочат, че трябва да се консумира сутрин. Но повечето хора смятат, че куркума с мляко през нощта ще бъде по-ефективна.
Особено, ако се използва при безсъние, чревни разстройства или настинки. Все пак куркумата е алергенен и активен продукт, така че нейната консумация трябва да бъде максимално балансирана или изключена при наличието на определен набор от заболявания:
НАЗАД
