Необходими продукти
За приготвянето на тези страхотни палачинки, които са хит в нашето семейство, са необходими следните продукти:
1. 4бр. яйца
2. 2ч.ч. брашно (София Мел)
3. 2ч.ч. краве прясно мляко
4. 2с.л. масло
5. 1/2 с.л. сода бикарбонат
6. щипка сол
Начин на приготвяне
Разбиват се яйцата до получаване на еднородна смес. Добавя се прясното мляко и се разбърква. Брашното се пресява и в него се изсипва содата бикарбонат. Сухите съставки се добавят към течните бавно и постепенно, като постоянно се разбърква,за да не се получат бучки. Добавя се и щипка сол.Получената смес се пържи в тиган, намазнен с масло. И Воала!Палачинките са готови. По желание всеки може да гарнира с каквото си пожелае. Ние го правим със сладко от череши, което сама си правя.
Ако искате и вие да се включите в коледния конкурс на София Мел и Dama.bg, можете да го направите тук
НАЗАД
