X

Пълнозърнести спагети със спанак и кедрови ядки

от в 09:00 на 15.01.2016 в Здраве и спорт | Рецепти


Пълнозърнести спагети със спанак и кедрови ядки

Пълнозърнести спагети със спанак и кедрови ядки

Днес ще ви предложим една любима наша рецепта, която звучи малко странно, но гарантираме ви, ще си оближете пръстите, след като я опитате!

Необходими продукти:

За спагетите:
  • 500 гр. пълнозърнести спагети
  • 2 с. л. зехтин
  • 1/2 ч. л. сол
За соса:
  • 600 гр спанак
  • 200 гр чери домати
  • 2 с. л. доматено пюре
  • 1 малка глава лук
  • 100 гр кедрови ядки
  • 1 с. л. зехтин
  • сол
  • черен пипер
  • мащерка
  • пресен босилек
  • по желание може да добавите чесън, маслини и пармезан

Начин на приготвяне:

Започнете да варите спагетите в тенджера с вода, като добавите сол и зехтин. През това време в по-дълбок тиган загрейте зехтина и започнете да задушавате ситно нарязания лук. Когато омекне, добавете спанака, подправките и мащерката, и продължете да задушавате за не повече от 5 минути. Добавете доматеното пюре и нарязаните на половинки чери домати. Оставете на тих огън, докато сместта се сгъсти. Ако сте решили да добавите чесън и маслини, то именно сега е моментът. 

В отделен съд запечете за малко кедровите ядки. След като спагетите са готови, отцедете ги и сервирайте в чиния. Добавете от соса и гарнирайте с малко кедрови ядки и пармезан по желание. За финален завършек, щриховайте с прясно нарязан босилек. 



Теми   рецепти | спагети

Още по темата

Коментари

Зареждане






x

Ако не искаш да получаваш най-интересните статии, натисни тук.