1. Сладки картофи – естествен борец с рака
Особено лилавите сладки картофи са доказали, че инхибират растежа на раковите клетки. Учените смесили екстракти от варени лилави сладки картофи с ракови клетки и наблюдавали значително намаляване на тяхното разпространение.
Препоръка: Яденето на средно голям лилав сладък картоф за обяд или вечеря може да помогне за укрепване на тялото и борба с рака.
2. Патладжан – естествено средство срещу рака
Древната китайска медицина е познавала патладжана заради свойствата му да се бори с тумори, а съвременните изследвания продължават да подкрепят антираковия му ефект.
Патладжанът съдържа гликозиди, соланин, кукурбитацин, стахидрин, холин, босилек, сапонини и други биологични алкалоиди, известни със своите антикарциногенни свойства. Въпреки че витамините А и С са в по-ниски концентрации, патладжанът е богат на основни хранителни вещества, подобно на доматите.
3. Броколи – силен източник на антиоксиданти
Броколите са пълни със сулфорафан, съединение, което засилва естествената защита на тялото и помага за отстраняване на канцерогените.
Предпазва от: рак на гърдата, черния дроб, белите дробове, простатата, стомаха и пикочния мехур.
Как да се консумира: Броколите са много универсални – добавете ги към салати, пържено или дори пица за хранителен заряд.
4. Репичка – неутрализира канцерогените
Всички видове репички съдържат съединения, които помагат в борбата с рака. Особено полезни са през зимата, като подпомагат здравето на белите дробове, разтварят храчките и подпомагат храносмилането.
Лютият вкус на репичката идва от горчичното масло, което стимулира движението на червата и помага на тялото да изхвърля канцерогените.
5. Домати – богати на ликопен
Доматите дължат ярко червения си цвят на ликопена – мощен антиоксидант, който помага да се предотврати растежът на раковите клетки, особено на рак на маточната лигавица, който ежегодно отнема близо 8 000 живота.
Предпазва от: рак на маточната лигавица, белите дробове, простатата и стомаха.
Как да се консумира: Най-полезни са готвените домати, тъй като топлината повишава усвояването на ликопена.
6. Тиква – блокира съединения, причиняващи рак
Често наричана „магическа тиква“ в някои култури, тази хранителна плътна храна помага да се предотвратят затлъстяване, диабет, висок холестерол и високи нива на мазнини в кръвта.
Тиквата е богата на витамини А, С, калций, фибри и триптофан, предоставяйки множество здравословни ползи отвъд превенцията на рак.
7. Нар – предпазва от рак на простатата
Проучванията показват, че съединения като фенилпропаноиди, хидробензоени киселини, флавоноиди и мастни киселини в сока от нар помагат да се намали броят на раковите клетки на простатата и забавят разпространението им.
8. Куркума – мощен инхибитор на рак
Използвана в Индия от хиляди години, куркумата е основен компонент в билковата медицина. Националният здравен институт на Великобритания е провел 24 изследвания, потвърждаващи антираковите свойства на куркумина – активната съставка на куркумата.
Предпазва от: рак на гърдата, матката и дебелото черво.
Като включите тези мощни храни в диетата си, можете да предприемете проактивна стъпка за защита на здравето си.
Важно е да се подчертае, че статията има информационна цел и не бива да се разглежда като медицински съвет или лечение.
НАЗАД
