Омлетът винаги е добра идея - той е лесен, отнема само 5 минути и винаги се получава уникално вкусен. Единственият проблем е, че... стандартният му вариант вероятно ви е омръзнал. Затова днес ще ви предложим една малко по-нестандартна негова версия.
Необходими продукти:
2 големи яйца
1/2 супена лъжица студено пресован зехтин
1/2 чаша бейби спанак
няколко сушени домата
1 супена лъжица ситно нарязана печена чушка
настърган пармезан
нарязан пресен магданоз, за гарнитура
черен пипер на вкус
сол на вкус
Начин на приготвяне:
Поставете мазнината в тиган и изчакайте около минута да се загрее. Добавете спанакът и изчакайте да омекне, докато го бъркате. Поставете нарязаните сушени домати и черния пипер и гответе за 30 секунди. Накрая сложете и яйцата. За финал поръсете с пресен магданоз и пармезан.