Днес ще ви запознаем с лесни и практични рецепти за бебешки пюрета, за да е здраво вашето бебе. На работа!


Между 6 и 9 месеца
Пюре от тиквичка и лимон
Подготовка: 10 минути/ Готвене:  15 минути
Необходими продукти:

 

  • 150 гр. тиквички 
  • 20 гр. сирене
  • 1 супена лъжица лимонов сок
  • 1 щипка сол

Приготовление:
Отрежете двата края на тиквичките и ги измийте внимателно без да ги белите. Оставете ги в тенджера, в която предварително сте налели вода за около 15мин. Сложете сготвените тиквички в блендер, добавяйки сол и лимонов сок. Когато е добре пасирано, добавете сиренето и пасирайте отново. Сервирайте в бебешка чинийка. 



Пилешко пюре с артишок
Подготовка: 15 минути/ Готвене:  13 минути
Необходими продукти:

 

  • 150 гр. артишок
  • 1 лимон
  • 15 гр. пилешки гърди
  • 50 мл. мляко
  • 5 гр. масло

Приготовление:
Сложете артишока в гореща вода без сол и добавете супена лъжица лимонов сок. Оставете ги във водата 10 минути, след което добавете пилето. Оставете ги на котлона още 3 минути. Извадете пилето и артишока и ги сложете в блендера, добавяйки млякото. Пасирайте, докато не се получи пюре. Затоплете маслото и полейте с него.



Между 9 и 11 месеца
Крокети с риба и карфиол
Подготовка: 15 минути/ Готвене:  13 минути
Необходими продукти:

  • 2 кутии муселин от карфиол
  • 80 гр. прясна фреска(вид риба)
  • 1 филия хляб
  • 1 ч.л. масло
  • 2 листа от естрагон
  • Лимонов сок
  • Сол
  • Полу-обезмаслено мляко

Приготовление:
Измийте и обезкостете рибата, нарежете я на малки парченца. Сложете ги в купа и добавете хляба, предварително накиснат в мляко и изцеден. Изстискайте отгоре лимонов сок и намачкан естрагон. Добавете щипка сол. Пасирайте. Пригответе и крокетите, в тиган запържете до златисто (около 4 минути). Сервирайте с горещ муселин от карфиол.



След 1г.
Палачинки с домати
Подготовка: 90 минути/ Готвене:  10 минути
Необходими продукти:

  • 1 консерва доматено пюре
  • Сирене
  • 40 гр. брашно
  • 50 мл. полу-обезмаслено мляко
  • 1 яйце
  • 2 суп. лъжици масло
  • Базил
  • Сол

Приготовление:
Сложете брашното в купа, добавете сол, яйца, мляко и 150 мл. смачкани домати. Смесете тестото и оставете да престои един час. Добавете разтопеното масло преди да започнете да правите палачинките. Когато са готови, напълнете ги със сирене и с останалата част от доматеното пюре. Подправете с босилек. Сервирайте палачинките топли.