Всяка от нас се е сблъсквала с проблема какво да сготви, за да бъде по вкуса на цялото семейство. А когато температурите навън достигат 40 градуса, тогава измислянето на семейната вечеря се превръща в истинско изпитание.
Всъщност летните дни са идеалното време да хапнем пресни зеленчуци под формата не само на свежа, но и на питателна салата.
Необходими продукти:
500 г Брей! Български нахут
680 г Брей! Салатен боб
1 краставица
2 чушки
1/2 глава червен лук
300 г Брей! Сирене от краве мляко
100 г маслини каламата (без костилки)
Начин на приготвяне:
В голяма купа изсипете нахута, боба, нарязаната краставица, чушките, лука, сиренето и маслините.
За дресинга: В малка купичка смесете зехтин, балсамов оцет, лимонов сок, магданоз и черен пипер.
И салатата е готова. А вие имате повече време, за да се насладите на топлите летни вечери.
НАЗАД
