Някои харесват аромата на прясно смляно кафе, други - този на рози. Въпреки това научни изследвания доказват, че приятните миризми са универсални и предсказуеми. Пет от проучваните аромати са приятни почти за всеки. Още пет - за по-голямата част. А уханията на кафе и роза не са сред тях...
Израелски учени успяват да съставят рейтинг на приятните аромати. Те правят тестовете в Израел и в Етиопия (две много различни културни групи). С помощта на специално устройство eNose те успяват да тестват реакцията на хората към различни миризми и съставят списък на най-предпочитаните.
Сред най-приятните се оказват тези на:
1. лайм
2. грейпфрут
3. бергамот
4. портокал
5. мента
6. фрезии
7. амилацетат
8. канела
9. мимоза
10. ела
Най-нисък рейтинг в класацията на приятните ухания имат мускус и пачули.
Оказва се, че най-неприятните миризми за човешкото обоняние имат съставки като карбонова киселина, амини или циклохексанол.
НАЗАД
