Вкусен авокадо пудинг

Суровите десерти могат да се превърнат в истинска страст - те са засищащи, полезни и много вкусни! Подбрали сме за вас една чудесна рецепта за авокадо пудинг, която ще задоволи жаждата ви за сладко, уверяваме ви - много е вкусна, при това без излишните калории от бялата захар и брашното.

Необходими продукти

3 узрели авокадо
1/3 чаша натурално какао на прах
1 чаена лъжичка нес кафе
1/3 чаша мед
3 супени лъжици кокосово мляко или друго мляко по ваш избор
1 чаена лъжичка екстракт от ванилия
1 чаена лъжичка морска сол, плюс допълнително за поръсване
1 супена лъжица сурови счуканите какаови зърна, плюс допълнително за поръсване, можете да използвате и настърган черен шоколад

Начин на приготвяне

Разрежете авокадото на две и остържете сърцевината му с лъжица. Поставете я в блендер заедно с какаото, нес кафето, меда, кокосовото мляко, екстракта от ванилия и морската сол. Разбийте докато получите гладка смес.

Добавете какаовите зърна и разбъркайте. Ако искате да сервирате десерта по по-нестандартен начин, можете да разпределите крема в половинките кора от авокадо. Имайте предвид, че десертът е засищащ и малко по-тежък, затова ако сервирате в купички, предвидете малки такива. 

Добавете още малко сол и какаови зърна точно преди да сервирате. 

НАЗАД