Стивън Спилбърг още не е отбелязал дори 30-тия си рожден ден, когато започна да снима "Челюсти" и грешките му струват на студиото много, като увеличават бюджета на ленатата от 4 на 9 милиона долара.
Освен това, снимачният процес продължава 159 дни, при предвидени едва 55.
Това се дължи, обаче, и на факта, че когато започват снимките на филма, продукцията все още не е създала фалшива акула, а актьорският състав и екипът тепърва трябваше да бъдат наети.
Това не е всичко - при заснемането на една от сцените във филма корпусът на лодката, в която са актьорите, се спуква и плавателният съд бързо започва да потъва. Спилбърг започва да крещи веднага да извадят актьорите от водата, докато един от звуковите инженери се опитва първо да спаси скъпото звуково оборудване, наместо да се погрижи за живота на актьорите в лентата.
Известният режисьор се опасява, че този филм ще съсипе кариерата му, но вместо това "Челюсти" се превръща в икона за жанра си, а приходите от лентата успяват да покрият почти всички разходи по заснемането още през първия ѝ уикенд на големия екран.