Съставки: • 1,5 с. л. настъргана кора от портокал; • 4 цветчета карамфил; • 2 пръчици канела; • 3 чаши ябълков сок. Начин на приготвяне: Загърнете здраво в марля портокаловата кора, карамфила, пръчиците канела и ги пуснете в тенджера. Добавете ябълковия сок, похлупете с капак и оставете да заври на бавен огън. Махнете тенджерата от огъня и оставете да се запари под капака за 5 минути. Изхвърлете марлята с подправките, сипете в чаши и украсете с резени портокал.