Тя успешно съчетава сутрешни тренировки и питателна закуска, което прави деня ѝ изключително продуктивен. Ключът за борбата с глада за нея е винаги да има леки закуски, които лесно могат да се носят в чантата. Моделът избира ядки или протеинови барове, пакети инстантни овесени ядки и плодове. Джоузефин също има "дни на угощение", както ги нарича, когато може да яде пица, бургери или любимия си тъмен шоколад.