За по-дълго време най-добре съхранявайте в стъклена бутилка. Това важи особено за суровото слънчогледово олио поради неговата по-голяма чувствителност към външни влияния. Преди да започнете да го използвате, се препоръчва да го прелеете в бутилка от тъмно стъкло. Това ще помогне да се запазят полезните витамини и минерали в него.