Първият път, когато София Вергара сключва брак е през 1991-та, а избраникът на бъдещата световна звезда е нейният съученик от гимназията Джо Гонзалес. От този брак актрисата има син на име Маноло, но това явно ме е достатъчно, за да спаси двойката от раздяла. След този неуспешен семеен опит София не говори много за личния си живот, поне до 2012-та, когато стана ясно, че Вергара е сгодена за бизнесмена Ник Льоб.

Феновете на актрисата очакваха с нетърпение сватбата на красавицата, но двойката неочаквано се раздели обяснявайки, че лекотата и любовта са напуснали връзката им и нямат намерение да се измъчват един друг до края на живота си.

Но многобройните почитатели на Вергара продължиха да чакат звездната сватба на своя идол - и наистина известно време след раздялата си с Льоб, знойната колумбийка започна да се среща с американския актьор Джо Манганиело, известен от телевизионния сериал "Истинска кръв", а през 2015-та се омъжи за него на приказна, пищна церемония.