В историческия център са разположени сгради, които при залез слънце греят със златист цвят. Тук се намира най-старият университет в страната, Саламанка е студентски град, изпълнен със зашеметяваща архитектура, катедрала е от 12-ти век. Не забравяйте да посетите бароковия площад, където местните жители и учениците се събират по всяко време.