Въпреки че е модел и се появява на кориците на най-популярните списания от модната индустрия, Хънтър казва, че е ужасена, когато гледа свои снимки. И това е, въпреки че всъщност се чувства комфортно с начина, по който изглежда в реалния живот. Въпреки това, нейното възприятие за себе си се промени, когато започна да работи по телевизионния сериал Rachel Hunter’s Tour of Beauty. „След като отидохме на това пътуване и видях други култури, тази повърхностна представа за красотата си отиде. Нашите идеи за красота са стари и трябва да бъдат разбити. Ние нямаме самоприемане“, споделя тя по време на интервю.