Деми Ловато започва кариерата си на 11-годишна възраст, играейки ролята на Анджела в детското шоу "Барни и приятели". През 2006 г. тя участва в епизод на популярния телевизионен сериал "Бягство", а 2 години по-късно започва да се снима във филми на Дисни, които служат като тласък за музикалната й кариера.
През септември 2008 г. Деми издава дебютния си албум "Don't Forget", който записва само за 10 дни. Той достигна 2-ро място в Билборд 200 и е обявен за златен от Асоциацията на звукозаписната индустрия в Америка. На следващата година вторият й албум Here We Go Again достига номер 1.
През 2010 г. певицата прекратява участието си във филмовите проекти на Дисни, за да се отдаде изцяло на музиката. В момента Деми Ловато е една от най-успешните певици в САЩ и е включена в Книгата на рекордите на Гинес като най-младия съдия на американското издание на X Factor.