Почти всички роли на Деп се отличават една от друга. Можем да видим Уили Уонка, богатият и донякъде непълнолетен собственик на шоколадовия бизнес, във филма “Чарли и шоколадовата фабрика”. В предисторията на Хари Потър „Фантастични животни и къде да ги намерим“ Деп играе злия магьосник Гринделвалд. Той играе необикновено сдържана и добре балансирана фигура в драмата “Минамата”. Историята на фотографа У. Юджийн Смит е представена във филма въз основа на действителни събития.