В началото на кариерата си Адел се притеснявала как ще изглежда на сцената и алкохолът ѝ вдъхвал кураж. „Веднъж бях толкова пияна, че забравих текста на собствената си песен“, признава тя. През 2009-та година Адел се сблъскала с последствията от алкохола, които довели до проблеми с гласа и операция. След това тя престанала да пие и започнала да води здравословен начин на живот.