Няма нищо по-разочароващо след няколко часа готвене от пресолена супа. Ако това ви се случи, можете да добавите резен суров картоф или резен ябълка и да оставите супата да се готви още малко на слаб огън. Ябълката и картофът ще абсорбират солта. Ако супата все още е солена, добавете лъжица захар, а ако и тя не помогне - сложете малко ябълков оцет. Последното нещо, което можете да опитате, ако останалите опити се провалят, е да разредите супата с малко вода или бульон.