През 2002 г. Джон Корбет участва в „Моята голяма луда гръцка сватба“, която се оказва огромен хит. През 2016 г. участва в продължението на филма. Преди това е участвал в сериала „Родители“. Последните му по-интересни сериали са „Мата Хари“ и „Все още крал“. Иначе той все още е щастливо женен за съпругата си от 16 години – Бо Дерек. Освен това Корбет има и музикален талант и е издал два кънтри албума.