В хладилника ще увехне много по-бързо и ще абсорбира мириса на храните близо до него. Отнасяйте се към босилека си по същия начин, по който бихте се отнасяли с цветя. За най-добър резултат, го сложете в чаша вода. Следвайте съвета на Марта Стюарт – за да го съхраните за по-дълго, първо го бланширайте, а след това го замразете.