Много хора държат консервирана риба тон в хладилника, но трябва да знаят, че докато опаковката е запечатана, е безопасно да я съхраняват на стайна температура. В нея има много консерванти, благодарение на които може да стои в кухненския шкаф, а не в хладилника. Освен това вкусът е по-добър на стайна температура, отколкото ако е студена.