Ще са ви нужни:
• 3 обелени и нарязани ябълки
• 6 яйца
• 75 грама брашно
• 125 грама масло
• 250 мл мляко
• 1/2 ч. л. сол
• 50 грама кафява захар
• 1 ч. л. канела
Начин на приготвяне: Разбийте добре яйцата. Докато разбърквате добавете млякото, брашното и солта. Включете фурната на 220°С. В стъклена купа сложете маслото и я поставете във фурната, докато се разтопи. После сложете нарязаните ябълки. Когато маслото и ябълките почнат да цвърчат, изсипете тестото в купата. Отгоре поръсете с пудра захар и канела. Печете 20 минути. Сервирайте пая горещ с топка сладолед отгоре.