Ще са ви нужни: • 2 яйца • 1 чаша захар • 2 ч. л. краве масло • 1 ч. л ванилова захар • 1,5 чаша мляко • 2 ч. л. брашно Начин на приготвяне: Разбъркайте в тенджера брашното и яйцата до получаване наеднородна смес без бучки. В друга тенджера преварете млякото и захарта. На тънка струйка добавете млякото в сместа с брашното и разбърквайте интензивно новата смес. Получената смес поставете на бавен огън, като не спирате да я разбърквате, докато се сгъсти. Не оставяйте крема да кипне! Махнете крема от огъня, добавете ваниловата захар и кравето масло. Разбъркайте добре, а после охладете бързо сместа, като поставите тенджерата в ледена вана.