Актрисата е поредната от онези известни личности, които са се присъединили към тенденцията да оставят сивите си коси да се показват и изглежда много щастлива от това. Въпреки че косата ѝ е руса и сивата е някак замаскирана между златните кичури, все пак може да се види. Например на снимка, ако погледнете горната част на главата на Полтроу, можете да видите сива коса. Гуинет избра този външен вид, за да присъства на Златния глобус през 2020 г., а също така показа естествената си коса в профила си в Инстаграм.