Малките бебета са родени с развито чувство за вкус, но не към солта. Проучванията доказват, че бебетата не могат да усещат вкуса на солта до 4-месечна възраст. Различават другите вкусове като възрастни – най-вече сладко, горчиво и кисело (което обяснява всички клипчета, на които бебетата вкусват лимон и се мръщят), а според някои проучвания бебетата дори имат повече вкусови рецептори от възрастните.