Веганската диета има много предимства, сред които по-лесно отслабване и по-здраво сърце. Пфайфър вярва, че веганството е една от тайните зад нейния младежки вид.
„Растителната диета е много по-здравословна и с нея избягвате много токсини, които могат да състарят кожата и тялото ви. Наистина забелязах разлика в кожата си не много след като преминах към напълно веган хранене. Имах нужда да ям плодове и зеленчуци, за да остана слаба“, казва тя. „Колкото повече остарявам, толкова повече си мисля, че го правя, за да живея по-дълго, въпреки че компонентът на суетата винаги ще присъства“, добавя Пфайфър.