"Ако имам време се отправям към любимия си ресторант в Манхатън – менюто му е пълно със здравословни предложения. Любимата ми закуска е сандвич с пълнозърнест хляб, бадемово масло, нарязан банан и мед, гарниран с авокадо. Ако закусвам вкъщи се опитвам да повторя рецептата по свой собствен начин. Това включва омлет от белтъци, авокадо и филийки без глутен с прясно нарязан банан. Свободните си уикенди прекарвам в готвене на здравословни версии на любимите ми закуски. Напоследък обичам да приготвям безглутенови палачинки с просо или брашно от киноа“.