Lетният коктейл, който е бил създаден по необходимост. Една от любимите напитки на Ърнест Хемингуей, мохитото, е изобретено по-скоро по необходимост. Разказва се, че кубинските фермери прибавяли лайм, сок от захарна тръстика и мента към евтиния ром, за да маскират горчивия му вкус. Е, определено са създали очарователно питие!