За да предотвратите развитието на бактерии върху ягодите, измийте ги в оцетен разтвор (1 част оцет към 5 части вода) и ги оставете да изсъхнат напълно върху хартия. След това поставете един слой ягоди върху хартия в отворен съд и ги съхранявайте в хладилника.