Този канадски супермодел от италиански произход успява да се превърне в търсена в световен мащаб дама. През 90-те години получава предложения за сътрудничество с много луксозни марки, най-популярните от които са Yves Saint Laurent и Guy Laroche. За поддържането на формата на Линда винаги е помагало здравословното хранене, избягването на алкохола и тютюнопушенето. Тя също обича да ходи, да прави йога и да тренира във фитнес залата. Но не толкова отдавна в живота на Еванджелиста се случва нещастие: фигурата и здравето на звездата били сериозно засегнати от процедура по криолиполиза (неинвазивна алтернатива на липосукцията). Получава необратими усложнения: мастните натрупвания в тъканите, от които първоначално искала да се отърве, не само не изчезват, но и увеличават обема си. При коригирането на тези последствия дори пластичната хирургия не успява да помогне на Линда. В първото си интервю след инцидента звездата говори за психологическата травма от промените във външния си вид и че е решила да подкрепи с примера си други хора, изпаднали в подобна ситуация.