През 90-те години Кейт Мос печели популярност благодарение на сътрудничеството си с американския бранд Calvin Klein, което я издига до ранг на супермодел. По време на дългата си кариера тя е виждана на шоутата на най-известните къщи за висша мода, включително Gucci, Dolce & Gabbana, Chanel.
През 2011 г. Кейт Мос се омъжва за китариста на The Kills Джейми Хинс и става майка на Лила Грейс. През 2016 г. Джейми и Кейт се разделят, но продължават да поддържат топли отношения.
Днес 49-годишният модел се опитва да поддържа здравословен начин на живот и да следи еластичността на кожата си. Тя признава, че понякога злоупотребява със скрабовете и ги използва веднъж на два дни. Мос споделя още, че преди лягане маже лицето си с масло, благодарение на което кожата се възстановява по-бързо.