Когато пиете огромно количество вода, съчетано с ядене на прекалено солена храна, може да предизвикате задържане на вода, известно още като оток. Това се случва, когато нивата на натрий в тялото ни са твърде високи и питейната вода може да причини подуване, особено в долните крайници. Същото може да се случи и с ръцете ни. В по-късните етапи и тъй като отокът е състояние на мозъка, което засяга мозъчния ствол, той може също да причини дисфункция в централната нервна система.