Педантичната и контролираща Дева обича това, което е донякъде медицинско, санитарно, породено от реална нужда и се стреми към усъвършенстване. И точно тук се появява морското кисело уиски. През XVI в. испанският флот консервира сок от лайм, за да предотврати скорбут. Заболяване, причинено от продължителния недостиг на витамин С, и така създава цитрусовия коктейл, който се превръща в горчивата основа на известния „Уиски Сор“. Подобно на киселия коктейл, който ги характеризира, за настроението на Девите не е трудно да се съди по киселото изражение на лицето и осъдителната вежда, която казва: Бих го направил по друг начин и по-добре.