Актрисата има генетично заболяване, което променя целия ѝ външен вид. Това може да пречупи много хора, но Мелани го приема. 28-годишният модел има ектодермална дисплазия и е почти незряща и без коса поради алопеция, но все още я търсят в света на моделите. Гайдъс е дефилирала за Eugenio Recuenco, списание „Galore“, „Космополитан“ и за Нина Атанасиу на Седмицата на модата в Ню Йорк.